調味料はまともな物を買おう。

醤油・油・塩・砂糖・味噌・酢

まともな物を買おう。

私はコンビニおにぎりが好きじゃない。
違和感を覚える。ご飯も具も全てにおいてだ。

あまり否定すると叩かれるので、コレぐらいにして、例を１つだけあげる。

「梅」　コンビニおにぎりの梅ぼし、アレ何？
梅ジャム？　梅肉じゃないよね？
私は子供の頃から、祖母と母と梅干しを漬けて、自家製の梅を毎日食べていた・・・

梅干しを漬けるのは結構手間で、食べられるまでに約１年かかる。
今食べている梅干しは１年以上前の梅干しだ。

コンビニ　スーパーの梅干しは殆ど食べることが難しい、好きだからチャレンジするけど、食べられるのは地元JAとかで売ってる、おばあちゃんの梅　１キロ１０００円ほどするやつ。
そりゃ手間掛かるし、コストも掛かるし仕方ない。

醤油・油・塩・砂糖・味噌・酢　コレも一緒、良いものをチョイスすると「違和感」を感じるようになる。
やめることが難しくなる。その生活が良いと感じて生きるのが幸せか、何も考えず食事することが幸せか・・・

食材を疑うとキリがない、調味料は質の良いものを使うと、味の深みがグッと増す。